今天小编跟大家分享一套衢州饭店省钱装修攻略来教大家装修饭店怎样花钱少装修的又好,现在看脸的时代饭店的高颜值几乎成了硬性要求。可是面对高额的装修费用摸摸自己兜里的钱,许多老板不由打起了退堂鼓。那么在衢州装修饭店有没有办法装得既好看又省钱来看看小编带来的具体介绍。
衢州饭店省钱装修五大攻略
1、材料不够灯光来凑
涂料用不起多乐士、来威,墙纸用不起桑巴蒂、樱之花,瓷砖用不起斯米克、金田唯……用不起大牌,又担心一般的品牌装修效果差怎么办?一个可行的办法是,采用一些巧妙的灯光设计。鹦鹉螺空间设计总经理李卡表示,合理的灯光设计不仅能够弥补装修材料的不足,还能够营造优美的就餐氛围,提升饭店的格调。
用射灯将灯光聚焦于餐桌,顾客的注意力会被桌上的菜品牢牢吸引,对周围环境的注意力就会下降,人们很难去留心它的装修材料是什么。灯光的另一个作用是可以对空间进行区格。以上图为例,两张餐桌虽然紧挨在一起,但是由于灯光的作用,减少了拥挤感。这种灯光区格的方法,减少了物理隔断的装修成本,也提升了饭店的装修格调。不过,灯具选择上也会对装修成本产生影响。李卡提出,有些饭店可能会选择较为便宜的低档次灯具。但是,所有的灯具用一段时间都会有光衰现象,这种现象一旦明显就必须更换。中高档灯具稳定性强,显色性好并且使用寿命较长。从长远来看,减少灯具的更换次数也可以节省装修的费用。
2、玻璃和金属材料更省钱
现在的商场餐饮区,越来越多的饭店装修采用了全景式落地窗的方式。其实,这种一透到底式装修的流行,并非偶然。据透露,从构造上看,玻璃橱窗比砖混墙面造价更低。除了基材费用的差距,后期的处理环节费用差距也极为明显。拿砖混结构来说,从砌墙、打砂浆、涂涂料到贴壁纸,不仅工期长,每个环节的人工费用也极高。
但是,如果采用落地窗,以上这些环节都可以省去。比如,郑州大卫城新开业的有璟阁港式茶饭店,不仅在厨房操作间采用明档,甚至所有的包间隔断都采用了不透明的磨砂玻璃。在装修基材上,金属材料较木材价格更低。只要方法得当,金属材料也能做出很强的品质感。例如,香港的beef & liberty饭店。
3、巧妙改造不可利用的空间
对有些商铺来说,不可避免地会遇到铺面中有承重柱的情况。不仅影响空间的利用率,还会拉低饭店的调性。为了将柱子的不利影响降到最小,老板们都会想出各种方法进行处理。
但是,不同的处理方法,成本差异巨大。比如,下面这两个例子——
从效果上看,不论是眷茶还是谷喜农,都将柱子的违和感一扫而光,原本的店面硬伤反倒成了提升饭店格调的亮点。但是,单从成本上来说,差别却很大。首先需要将方柱改造成圆柱,随后要经历罩白、定制螺旋形支架、安装等一系列步骤。相较而言,谷喜农的处理方法成本更为低廉。只用了4个颜色不同的镂空立体框架,将门头一侧的方柱遮起来,就能达到很好的效果。
4、店面翻新用软装
餐饮装修的潮流更新速度极快,平均每3~5年就要进行一次翻新,每次翻新都是一笔不小的开支。因此,有些饭店采用“轻装修、重装饰”的做法来减少开支。在饭店基础装修不进行大的改动的前提下,对饭店的装饰进行更新。这种做法,可以在少量开支的基础上,让饭店看起来常年如新。典型案例是乐凯撒。乐凯撒用手绘画的形式对墙面进行装饰。这些装饰,可以随产品迭代和季节变换及时更新。
二、饭店装修哪些能省哪些不能省
1、保持装修设计的“程序正义”
大塘茶饭店总经理朱森向分享了一个例子:某位老板为了节省装修费用,将原本定好的某品牌地砖更换成价格低廉的地砖。可是,半年以后,地砖防滑性能大大下降,很多地方还出现了裂缝。
不得已,老板只得将所有的地砖敲掉,重新新铺设地砖。在这期间,不仅房租、物业费、员工工资要照付,还要暂停营业……大量的时间和财力都浪费在了返工上。
李卡表示,饭店的装修设计,有几个基本步骤必须遵循:
a、首先要详细讨论并制定装修费用的预算方案。
b、设计方在预算的基础上,进行最优化的设计,并提出详细的设计方案。
c、双方对设计方案进行充分讨论,并进行更加详细的各项费用的精准预算,将问题消化在方案讨论的过程中。
d、设计方案一旦敲定,不要轻易对方案进行更改。
e、施工方要按照方案进行施工。
这几个步骤看似再常识不过,但实际上,许多老板会随意更改敲定的方案,结果出现各种问题。在装修问题上,还是要相信专业的力量。
2、再想省,这些地方也省不得
2.1、电气线路的钱不能省。
饭店所有的运营都要依靠电气线路的有效运转。曾经某老板在购买线路材料时贪小便宜,结果开业期间,由于线路负载率不够,经常在用餐高峰期出现断电的情况。最后不得不将墙体线路进行改造,墙面也面目全非。
2.2、排水排烟的钱不能省。
排水排烟系统是饭店的排气管。有老板说,做排水时省的钱,最后都会变成饭店里漏不下去的水。做排烟时省下的钱,最后都会变成饭店里无法散去的油烟。
2.3、防水的钱不能省。
防水的坑往往埋得很深,因为这方面的问题不会在短期内显现。小区旁边的一家冒菜店,装修时不舍得花钱做防水,结果开业3个月以后,不仅自家的地板泡坏了,还把楼下商家的墙给泡坏了。不仅要对楼下的商家进行赔偿,交给物业的押金也无法拿回。
2.4、工程监理的钱不能省。
很多老板会觉得,材料采购亲自上手才会省钱。其实不然,建材市场纷繁复杂,不同市场、不同地域的价格都有可能不同。这个时候,就需要一名工程监理。一个合格的工程监理能够在同等质量水平下,找到价格最优惠的材料、性价比最高的工人。
衢州装修小编总结:对于本次内容分享衢州饭店装修攻略就跟大家整理到这里了, 高颜值低预算饭店装修相信是每个饭店老板的共同需求,好的设计不仅需要美学思维,也需要经营思维,两者结合,才能设计一家既省钱又有格调的饭店。说到底,最根本的解决方法是——找一名优秀的设计师。好的设计师能够用3万块的材料搭配出30万的质感。所以说饭店装修前期功夫要占七成,找到对的人才能达到自己的预期。
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